コッパ（1ホール[約1.8kg]・不定貫）
Coppa
| 商品コード： | 59011 |
|---|---|
| カテゴリ： | 加工肉 |
| タイプ： | その他 |
| 原産国： | イタリア |
| 生産者： | |
| 格付： | |
| 原材料： | 豚肩肉、食塩、ブドウ糖、酸化防止剤（V.C）、発色剤（亜硝酸Na） |
| 解説： | 豚の頭から腰にかけての部分を使用し、一部はプロシュートの製法に近く、一部はサラミに近いという独特の製法によって作られる。鮮烈な香りと食欲をそそる甘口の風味。 |
| 重量： | 1.8kg |
| JAN/EAN： | |
| ケース入数： | 0 |
| 価格： | ※要見積 |