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フランチャコルタ・サテン・ブリュット
Franciacorta SATEN Brut
商品コード：
40151
カテゴリ：
スパークリングワイン
タイプ：
白／発泡／極辛口
産地：
ロンバルディア
生産者：
カステッロ・ボノミ
格付：
DOCG
品種：
シャルドネ100%
収穫年：
N/V
解説：
収穫：8月10日から25日にかけて注意深くブドウを摘み取られる。 ヘクタール当たりの平均収量：52 hL 圧搾：ブドウは繊細に圧搾され、最高のブドウ液（マスト）が抽出される。 醸造：シャルドネの一部は温度管理されたステンレスタンクで約8ヶ月間、残りはオーク樽で発酵させ、洗練されたのちにブレンドされる。その後、ティラージュ、瓶内二次発酵と熟成を24ヶ月間行う。次に、澱引き（デゴルジュマン）を行い、同じワインで調整（ドサージュ）を行う。 特徴：上質な輝きを伴った淡い黄色で、豊かな泡が持続している。白い花の香りと、サンザシやライムの花、白桃やパイナップルなどの果物の強烈なブーケ。新鮮味と適度な酸味。ほろ苦いフルーツの後味。 提案：食前酒として、または食事全体を通して。適温：8-10℃
アルコール分：
12.5%
容量：
750 ml
JAN/EAN：
8032605114228
ケース入数：
6
価格帯：
¥4,000～5,999
※価格帯は1本あたりの一般小売用税別価格を参考としています。
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